常见水果的冷库储藏特性:
树莓相对湿度:83%,---点:-1.1℃,合适的贮藏温度:0℃,贮藏期:3~5天。
无花果相对湿度:85-90%,合适的贮藏温度:-0.6~0℃,贮藏期:7~10天。
杏相对湿度:90-95%,---点:-1.1℃,合适的贮藏温度:-1℃,贮藏期:30~40天。
樱桃相对湿度:90-95%,---点:-1.8℃,合适的贮藏温度:0℃,贮藏期:30~40天。
李子相对湿度:90-95%,---点:-2.2℃,合适的贮藏温度:0℃,贮藏期:40~60天。
西瓜相对湿度:90%,冷库设计,合适的贮藏温度:4.4-10℃,贮藏期:2~3周。
芒果相对湿度:81%,---点:-0.9℃,肥城市活动冷库设计公司,合适的贮藏温度:10~12℃,贮藏期:2~3周。
橙子相对湿度:87%,---点:-0.8℃,合适的贮藏温度:5~10℃,贮藏期:2~4周。
果蔬冷库安装时的空气流速不宜过大,一般选用天然循环。果蔬在冷藏库期间,由于呼吸作用将放出---,当空气中积存过多的---(12-15%)时,就能促进果蔬的缺氧呼吸,发作许多不完全分解的,如---,泰山区海鲜冷库设计厂家,---和bong酮酸等中心产品,使果蔬细胞组织发作中du现象(---生理毒hai),加速果蔬的变老和死wang,致使果蔬不能长时刻醛藏。因此,果蔬冷藏库内装有通风管道,以便冷藏期间进行通风换气,排除库内过量的---,换进新鲜空气。通风次数和时刻不宜过多和过长,否则将加速果蔬的呼吸作用,然后缩短其冷藏时刻。
保鲜冷库
保鲜冷库库温通常为0℃~5℃,主要用于保鲜果蔬这一类。适宜且稳定的低温环境使得果蔬等农产品机体的---减慢,营养物质的损耗减少,新泰市防---库设计厂家,从而实现能在较长时间内z大限度地保持农产品的原有品质和新鲜度。在果蔬种植、运输、存储、出售等流通环节,保鲜冷库已成为品质保障一环上重要的---硬件设施之一。
冷藏库
冷藏库的温度通常为-15℃~18℃,主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类,例如超市、冷冻品市场等就较为常见这类型的冷库。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。较低温度的库房环境能保持肉类不变质,安全卫生上餐桌。
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